Мармуровий кларієві сом

Мармуровий кларієві сом - джерело поживних речовин. Мармуровий сом має щільне і соковите м'ясо. Ті, хто мають алергічні реакції на рибу, можуть щодня вживати м'ясо мармурового сома, оскільки воно не є збудником алергії.

У мармуровому кларієві соме немає дрібних кісток і луски, тому відходів мінімум і швидко готується. У м'ясі цього виду сома найменш проявляється рибний запах і немає присмаку твані, а відрізняється воно особливою ніжністю, смачне, білого кольору і має невисоку жирність - 5,1. А зміст високого рівня білка - 16, 2 дає можливість визначити цю рибу як дієтичну. Смак цієї риби не поступається таким рибам, як форель або вугор.

М'ясо цієї риби особливо корисно тим, що є джерелом жирних кислот омега-3. Ці поліненасичені кислоти потрібні для попередження різних захворювань, наприклад, артриту, атеросклерозу, а також їх вживання в їжу допомагає позбутися від такого неприємного синдрому, як хронічна втома. Омега-3 допомагають розвиватися дитячої центральній нервовій системі. Мармуровий кларієві сом - відмінний продукт для дорослих і дітвори, оскільки має безліч корисних речовин і при цьому на смак як справжній делікатес.

Продаж оптом, 1 сом - приблизно 1 кг. Придбати також оптом можна сома гарячого і х олодно копчення.